都城市の「麺屋つぐみ」で濃厚豚骨ラーメンを実食!魚介豚骨つけ麺と味噌ラーメンを紹介

麺はコシが命! スープはトンコツ!!がモットーのみっち~です。
私がお勧めする宮崎県内のラーメン屋さんは、
Gめん55(宮崎市)、拉麺男(宮崎市)、風来軒(宮崎市)など
多数の濃厚こってり豚骨ラーメンです。
そんな豚骨ラーメン好きの私ですが、最近は二郎系インスパイアにすっかり取り憑かれ、自分好みの一杯を求めていろいろなお店を食べ歩いています(笑)。
今回は、久しぶりに豚骨系のラーメンを食べたくなり、都城市にある「麺屋つぐみ」へ。
濃厚な魚介豚骨つけ麺と味噌ラーメンを実際に食べてきましたので、お店の雰囲気やメニュー、味わった感想などを紹介します。

 宮崎駅からは、都城市街地まで有料道路を使わないで1時間20分ほど。
 「麺屋つぐみ」の駐車場は、店舗横に1台分のみ確認できました。
 そのため、車で訪れる場合は、満車だったときのことも考えて、周辺のコインパーキングなどを利用することも想定しておいた方がよさそうです。
 車で訪れる方は、駐車場の台数が少ない点には注意してくださいね。

 店内は清潔感があり、木製の椅子やテーブルを使った、ちょっとスタイリッシュな雰囲気。
 ラーメン屋さんというと、どちらかというと「昔ながらのラーメン店」をイメージしがちですが、麺屋つぐみは落ち着いた雰囲気で、女性でも入りやすそうな印象でした。
 席は、
 ・4人テーブル席×2
 ・2人テーブル席×1
 ・カウンター 席×6  となっています。

 私が訪れたのは平日の11時半前。
 その時点では先客が1人で、私の後にも1人入店されたくらいで、比較的ゆっくり食事をすることができました。
 もちろん曜日や時間帯によって混雑状況は変わると思いますが、今回の訪問時は落ち着いた雰囲気でした。

平日の11時半前に入店したので、入店済みの方1人、自分の後に入店した方も1人といった感じで、混雑はしていませんでした。

濃厚魚介豚骨つけ麺 1,100円+麵大盛250円
 「どうせ少量の麺だろう」と思って、ついつい大盛を注文。
 ところが、実際に運ばれてきた麺を見て、「……あれ?結構あるぞ(笑)」となりました。

結局、最後は頑張って食べることに。
肝心の味ですが、魚介の風味と豚骨の濃厚さがしっかり感じられるつけ汁で、まさに濃厚魚介豚骨。

中太麺はほどよくコシがあり、つけ汁との相性も良好です。
濃厚なつけ汁が麺によく絡むので、豚骨好きの私としても好みの味でした。

味噌ラーメン 920円
こちらも豚骨ベースのスープで、味噌のコクと豚骨の旨味が合わさった、しっかりとした味わい。

「豚骨ラーメンが好きだけど、今日は少し違う味を食べたい」というときにもよさそうな一杯です。

今回は、都城市にある「麺屋つぐみ」で、濃厚魚介豚骨つけ麺と味噌ラーメンをいただきました。
魚介と豚骨の濃厚な味わいを楽しめるつけ麺は、豚骨好きの私としても好みの一杯。
中太麺のほどよいコシと、濃厚なつけ汁がよく絡むので、しっかり食べたい方にもおすすめです。
ただし、麺の大盛は思っていた以上にボリュームがありました。
「ちょっと増やそうかな」くらいの気持ちで大盛を頼むと、私のように最後に頑張ることになるかもしれません(笑)。
店内も清潔感があり、落ち着いた雰囲気なので、都城市でラーメンを探している方は、ぜひ「麺屋つぐみ」をチェックしてみてください。
今回も、実際にお店へ足を運んでみると、またひとつ宮崎の「おいしい」に出会うことができました。

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