「○ら寿司」や「は○寿司」も美味しいんだけど、ネタが小さかったり、職人が握ってないようね！？とか回転レーンが早すぎて寿司倒れてる！！とかまぁまぁ不満・・・
宮崎には、ネタが大きくて新鮮なネタで頑張っている地元チェーン店の寿司屋さんがあります。若干、上記チェーン店よりは少し高くなるかもしれないけどそれよりは、値段に見合った満足感が得られるお店です！
宮崎で寿司を食べるなら、串間市に本店がある「寿司虎」というお店がメチャクチャお勧めです！
１ アクセス・駐車場・外観
寿司虎新別府店は、宮崎駅から車で約10分ほどの場所（イオンモール宮崎の近く）にあります。ヤマダ電機の超近くにあります。
駐車場45台と多く駐車できそうですが、食事時の時間帯は駐車できないほどの車で溢れかえります。
２ 内観・席数・混雑状況
入店すると気持ちのいい「いらっしゃいませ」との挨拶があります。
食べ終わった際の、お皿の数チェックの際は、「満足できましたか？」等の会話が毎回あります。店員さんの対応は、素晴らしいです！こういった店員さんの対応も満足度が上がってまた来たいと思わせる要因となります。
カウンター２０名、ボックス席６名×11席。
いつも多くのお客さんが入っていて、混雑しています。
タブレット注文です。いつも混んでいますが、
注文してからかなり待つということはありません。
食事の時間帯は、超絶混みます！できるだけ早く訪問して、予約するといいです。
営業時間＜平日＞
昼の部 11:30～15:00（最終入店 14:00）
夜の部 17:00～21:00（最終入店 20:00）
＜土日祝＞
昼の部 11:30～15:00（最終入店 14:00）
夜の部 16:30～21:00（最終入店 20:00）
※受付は、閉店時間に合わせたお客さんの数に応じて受付が早くなる場合があるそうです。
３ お勧めメニュー（令和7年12月時点）
お寿司は、皆さんの好みのものを食べるかと思うので、お勧めになるかわかりませんが・・・
サーモン系美味しいのではずせないっ！サーモンづくし594円（税込）
ゲソは好きなので食べちゃいます（汗 生ゲソ220円（税込）
本マグロ大トロ504円（税込）
アジ系も美味しいです。真あじ319円（税込）
ビール・・一杯だけつい飲みたくなっちゃいます。
しまあじ塩レモン506円（税込）
４ まとめ
宮崎でお勧めの回転寿司屋を聞かれたら間違いなく、寿司虎を伝えます！
ほんの少し全国チェーンより割高になるかと思いますが、ネタの新鮮さ・大きさ・店員さんの対応を考えると値段以上の満足を得ることができます。
宮崎県の串間市に本店がありますが、今回紹介した新別府店（宮崎市）以外にも都城市の他、熊本や鹿児島にも店舗が進出しているようです。
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