麺はコシが命!スープはトンコツ!!がモットーのみっち~です。
私がお勧めする宮崎県内のラーメン屋さんは、
Gめん55(宮崎市)、拉麺男(宮崎市)、風来軒(宮崎市)など
多数の濃厚こってり豚骨ラーメンです。
今回は、濃厚とまではいきませんがしっかり豚骨ラーメンを提供する、宮崎市清武町のらーめんガツンのご紹介をしていきます。
私的な宮崎のラーメンランキングは・・・6位!!評価★★★★★(5段階評価。)
1 アクセス・駐車場
宮崎市清武町総合支所から南へ車で走らせ岡川に架かる佐代橋を渡って150mほどで右側に駐車場・店舗が見えます。
店舗前の駐車場には4台。
店舗隣接の大きめの駐車場に5台駐車可能です。
2 内観・席数・混雑状況
入店後にまずは、食券を購入する方式になります。
席数は、カウンター10人。
座敷6人×2つ。
(奥に部屋があって、テーブル席がいくつかあった気がします。)
3 メニュー(令和5年4月時点)
具体的なメニューは、上の食券販売機の写真に書いてあります。
おおよそ次のラーメンの種類とトッピングの組み合わせメニューとなっています。
その他、替玉やハーフ、ビールなどもあります。
【ラーメンの種類】
つけ麵・家系ラーメン・香油ラーメン・豚骨ラーメン・味噌ラーメン・塩ラーメン
【トッピング】
煮卵のせ(半熟煮卵)・ほうれん草・もやし・焼きのり・チャーシュー・辛子高菜
4 お勧めメニュー
①家系ラーメン煮卵のせ 税込980円
豚骨と鶏ガラスープは、豚骨味だがあっさりめで”濃厚なこってり豚骨”好きには若干物足りなさがあります。
ただし、チャーシューが豚トロみたいな絶妙な油のバランスと焼き具合で病みつきになります。
麺は、太めストレートこしがあってすき。
②豚骨ラーメン煮卵のせ 税込980円
私のどストライクの”濃厚なこってり豚骨”では無いが優しいしっかり豚骨味しています。
こちらは、細麺だが豚骨スープが良く絡み美味しい。
替え玉は現金150円で注文OK。
太麺と肉とネギ付きが嬉しい。
5 まとめ
宮崎市清武町にある「らーめんガツン」では、
①豚骨と鶏ガラスープは、あっさりめの豚骨味でチャーシューの焼き具合が抜群で病みつきになる家系ラーメンや
②濃厚豚骨ではないけど、優しい味かつしっかりとした豚骨味を味わえる豚骨ラーメン
がお勧めのラーメン屋さんです。
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